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NTS発行「米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発」（2023年5月）CD版(PDF)
55,000円(税5,000円)
NTS発行「米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発」（2023年5月）書籍版
55,000円(税5,000円)
NTS発行「おいしさの見える化マニュアル」（2023年5月）書籍版
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